草刈り機
先日、人生で初めて草刈り機を3～4時間ほどやりました。
今まで、手でむしる、電動で土をほじくる機会は扱ったことはありましたが、
草刈り機は初めてで、最初慣れるまで難しく、体も結構疲れることを知りました。
農家の方の大変さを身をもって感じることができ、良い体験となりました。
家の手伝いなので、年間で数日はこのような日がこれからはあります。
食料自給率
日本の食料自給率は、カロリーベースで３８％と1960年代の79％から下がり続けており、
世界経済の不安定な時期において大変なことになるということもコロナの時期には経験してきました。
農家や、田んぼ・畑をもっている方、一般の方でも、どうすれば食料自給率を上げることができるのかを問われる、
そんな時代になってきました。国内で生産したものが、国内で消費をされる割合である食料自給率いかに上げるかが、
これからの鍵となってきますが、マクロで日本を眺め、将来世代に引き継げるように、今日も孤独と戦っていきましょう。
