おいしいが・・・
B級グルメは非常に美味しい食べ物です。
カレーライス、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、ラーメン・・・たくさんありますし、日常でも食することが多くあります。
私は、グルテンフリーをなるべく、心掛けていまして、グルテンフリーのカレーライス、お好み焼きを食べることがあります。
食事から、体の反応を研究しているのですが、カレーライス・お好み焼きはグルテンフリーでも少し重たいきがします。
体調があまりよくないことも重なっているのかもしれませんが。
原因
なぜ、グルテンフリーなのに体が重く感じるのか、これは固定物の消化に時間がかかるからかなと最近は感じています。
すぐに、消化できるもの、スープ、野菜、フルーツなどは、体が重くなりません。
肉などのたんぱく質も少し消化に時間がかかりますが、そこまで体が重くなるような感覚がありません。
しかし、カレーのルウ、お好み焼きの粉(米粉でも)の消化に、かなりの時間がかかっているのかと思います。
自分の体を実験台にして、最高のパフォーマンスを発揮するために、今日も孤独と戦っていきましょう。
